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1、煮汤圆有两个步骤。做饭的时候可以加点水，防止粘锅。以下是具体步骤：

2、温水煮饺子要用温水。锅里多倒点水，然后少放一点盐，防止粘锅。如果加的水少，很容易粘在一起，把饺子粘在皮上。看到锅边冒泡就可以煮了。然后盖上锅盖，大火烧开水。

3、点两次水。

4、烧开后，用勺子沿着锅底慢慢推饺子，以防皮粘锅。然后，点一次清水，再盖上盖子，继续中火煮沸。然后再点清水，继续中火煮沸。这样，点两次水，翻三次面，饺子就全浮起来了，熟了。

5、捞饺子的工具也很精致。千万不能用漏勺，漏勺容易碎。捞饺子要用勺子，捞饺子的时候要带一点汤，这样会比较圆，不粘。

6、有时候做饺子做腻了，也可以试试煎饺，外酥里嫩，好吃。但是煎饺的时候更危险。如果你小心，油会四处飞溅，灼伤你的皮肤。

7、炒汤圆要注意两点：一是油量要大，油温要低。第二，饺子放入锅内炸至外壳变硬时，必须破壳，防止温度过高时饺子开裂。当饺子炸至金黄色时，即可取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。


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