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诸多的对于凉拌鸭翅的做法，鸭翅的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好食材，姜蒜切片，泡椒和红辣椒切段。鸭翅洗净，放入冷水中，水开后煮5分钟。

2、鸭翅浮沫洗净，沥干。

3、用文火加热锅，放入食用油，放入蒜和姜煸炒。用中火翻炒鸭翅。

4、加入米酒和酱油翻炒两分钟。然后将红辣椒、泡椒、花椒八角放入锅中。

5、放入适量的水，盖上锅盖，烧开。然后小火炖40分钟左右。

6、等水干了，这道菜就做好了。

以上就是鸭翅的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。


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